INGREDIENTES
7 espigas de milho verde
1 xícara de leite
½ xícara de açúcar
Canela em pó

MODO DE PREPARO
1. Raspe o milho das espigas com uma faca.
2. Coloque o milho no liquidificador e junte o leite (só misturar bem o leite em pó com água) e o açúcar.
3. Bata bem.
4. A seguir, passe a mistura pela peneira.
5. Leve ao fogo e, sem parar de mexer, deixe cozinhar até que engrosse ligeiramente.
6. Retire, despeje numa forma refratária e salpique com canela em pó.
7. Sirva quente ou frio.